1 paquete de masa de hojaldre extendida
1 paquete de salchichas de Franckfurt
Modo de realización:
El hojaldre se saca del frigorífico media hora antes de utilizarlo. Si la masa es congelada, sacarla con dos o tres horas de anticipación del congelador para que se descongele.
Se parten las salchichas en trozos, cada una en tres y la masa de hojaldre se divide en 15 cuadraditos.
Se enrolla cada cuadrado de hojaldre sobre un trozo de salchicha, se cierran los bordes a mano y se meten en el horno precalentado a 180º durante 15'.
Se pueden servir como aperitivo, en caliente. Si se quiere, se pueden rellenar los cuadraditos de hojaldre con otros ingredientes como jamón y queso, txistorra (previamente frita) o al gusto de cada uno.
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| Ración de hojaldre relleno de salchicha |
