Bizcocho de naranja

Tiempo de preparación: 1 hora aproximadamente
Ingredientes para 4 ó 6 personas:

1 huevo
1 yogur natural
Para el resto de ingredientes, se usa la tarrina del yogur como medida.
2 vasos y medio de harina
2 vasos sin llenar de azúcar
1//2 vaso de aceite koipesol
1 sobre de levadura Royal
el zumo de una o dos naranjas
la ralladura de una naranja.

Modo de realización:

En un bol, se van echando todos los ingredientes y se van mezclando, hasta obtener una masa fina y homogénea.
Se precalienta el horno a 180º durante 10'.
Se echa la mezcla en un molde previamente untado de mantequilla y se mete al horno durante 30'.